| Acid's profile~Little Mee ^^!~PhotosBlogLists |  Tools  Help |
|
December 24 แม่ครัวหญ่าย^^! ช่วงนี้ก็เป็นหน้าเทศกาลอ่ะนะ ทั้งคริสต์มาสแล้วก็ปีใหม่ เพราะฉะนั้นเมื่อหลายอาทิตย์ก่อนสมองอันน้อยนิดของเราและติ๋งก็เลยเริ่มเดือนเครื่องอย่างช้าๆ.. ปรึกษากันว่าปีใหม่นี้จาทำไรดี
ติ๋ง : เจ๊เค้าอยากทำคุกกี้หว่ะ
หมี : อืม..อยากเหมือนกาน แต่จาทำยังไง เตาอบก็ไม่มี ทำก็ไม่เป็น
ติ๋ง : น่านดิ (พูดแล้วก็เงียบไปประมาณว่ากรูขอคิดก่อน เดินเครื่องใช้สมองเต็มกำลัง)
ติ๋ง : ต้องไปหายืมบ้านคนอื่นเว้ย
หมี : ......(- -" คิดตั้งนาน ได้แค่เนี้ยอ่านะอีเจ๊)
คิดไปคิดมาอยู่หลายวัน ได้ข้อสรุปว่า เราจาไปยืมเตาอบบ้านตั่วโกติ๋งใช้ และวันอังคารที่ผ่านมาเรากะติ๋งก็ไปซื้อของที่เดอะมอล์ ก็อ่านๆจากสูตร กะปริมาณมั่วซั่ว ไอ้นั่นไม่มีก็ใช้ไอ้นี่แทนละกาน ถามคนที่มาซื้อของแภวนั้นบ้าง ในที่สุดก็ได้ของมาตามที่ต้องใช้ในการทำ "คุกกี้ชอกโกแลตชิป บลูเบอรี่ชีสเค็ก และเยลลี่"
และแล้ววันนี้ก็มาถึง นัดกะติ๋งไว้แปดโมงเช้า ติ๋งโทรมาปลุกตอนเจ็ดโมงครึ่งมั้ง เราก็รีบสุดๆ กลัวว่าจาไปสาย แต่พอไปถึงกว่าอีเจ๊จามาก็ตั้งแปดโมงครึ่ง - -" พอไปถึงบ้านตั่วโกติ๋ง ก็หวัดดีผู้หลักผู้ใหญ่เรียบร้อย แล้วก็มานั่งงง ประมาณว่ากรูจาเริ่มที่ตรงไหนดี ตั่วโกติ๋งกะอาเตี๋ยก็ใจดีมากๆ เอาพวกหม้อ พวกไห ออกมาให้ ถ้วยตวง ไม้พาย มีครบหมดค่า.. ^^ คราวนี้ก็ต้องทำบลูเบอรี่ชีสเค้กก่อน เพราะว่าต้องใช้เวลานานในการที่จาทำให้มันแข็ง
ติ๋ง : มาบดแครกเกอร์กาน
หมี : โอเค ทำเลยๆ(ตอนนี้อารมณ์ประมาณเหมือนเริ่มเข้าสนามรบ ฮึกเหิมมากๆอ่า ก็คนมันไม่เคยอ่ะนะ ต้องเข้าจาย)
หลังจากนั้นก็ใส่เนยและน้ำตาล ซึ่งตอนแรกก็ตวงดีอยู่หรอก แต่หลังจากนั้นไม่นานก็
ติ๋ง & หมี : กะๆเอาเหอะ ^^!
พอทำส่วนนี้เสร็จ ก็ชิมกัน โอ้โห..อารมณ์ประมาณเบียร์เชียร์ แค่ขอบก็อร่อยแล้วเย้ๆๆๆๆ เริ่มเกิดกำลังใจ แล้วก็ทำในส่วนอื่นๆต่อตามสูตรบ้างมั่วบ้าง ใส่นู่นใส่นี่ เอาเข้าเครื่องตี เทลงฟอร์ย เอาเข้าตู้เย็น finish!!!!! เย้ๆๆๆแล้วก็มาทำคุกกี้ต่อ อันนี้อ่านสูตรแล้ว ท่าทางจาไม่ยาก..เด็กๆ 555+ เริ่มจากเอาครีมชีสไปตีให้เนียนก่อน ซึ่งก็ต้องตวงตามสูตร แต่..
ติ๋ง : เจ๊เค้าว่าน่าจาประมาณ ก้อนครึ่งแหละ
หมี : เอางั้นเลยนะ (จาเชื่อมันดีไม๊วะ)
ติ๋ง : น่าจะนะ
หมี : โอเค (ก็นะเรามันไม่เคยทำ ส่วนติ๋งเคยทำแล้วตอนอยู่อเมริกาก็ต้องเชื่อแล้วหล่ะ)
แล้วก็ตามด้วยเนย เจลาติน กลิ่นวนิลา เบกกิ้งโซดา น้ำตาล ไข่ไก่ แป้ง ลงไปเข้าเครื่องตี พอเข้ากันดีแล้ว
ติ๋ง : เจ๊มันเหลวไปอ่ะ ไม่เหมือนตอนเค้าทำที่นู่น
หมี : จิงดิ เป็นไรป่ะหล่ะ
ติ๋ง : ใส่แป้งเพิ่มละกาน - -"
เสร็จแล้วก็ใส่ช๊อกโกแลตชิป ใส่หมดถุงเลยด้วย กะว่าถ้าไม่อร่อย ก็ให้กินช๊อกโกแลตไปแทนละกาน..อิอิ แล้วก็คนอีกแป๊บ ก็ตักใส่ถาด
หมี : ไมตักใหญ่จัง มันไม่ใหญ่ไปเหรอ เด๋วพอเอาเข้าเตาอบมันก็พองอีกไม่ใช่เหรอ
ติ๋ง : ไม่เว้ย เพราะว่าไม่งั้นมันจาไหม้
อื้ม..พูดจาดูมีหลักการดี คราวนี้พอจาเอาเข้าเตาอบ อ่านในสูตรเค้าบอก 350 F แต่ว่าเตาอบมันบอกอุณหภูมิเป็นเซลเซียส - -"
ติ๋ง : มันเท่าไหร่วะ
หมี :......
ติ๋ง : เอามาลบ 32 ป่ะ??
หมี : เฮ้ย..เค้าว่าคูณห้าหารเก้า อารายซักอย่างเนี่ยแหละ ติ๋ง : ......
สุดท้ายก็ต้องเรียกน้องแนทลูกตั่วโกมาถาม ปรากฏว่า คูณเก้าหารห้า ดีนะที่ไม่มั่วไป ไม่งั้นเละแน่เลย หลังจากเซ็ทเตาอบเสร็จก็เอาเข้า แล้วเรากะติ๋งก็มานั่งรอหน้าเตา อบหกนาที ก็นั่งมองนั่งลุ้นไปเรื่อยๆ ในที่สุดก็ 3...2...1...ปิ๊บๆ
เปิดตู้ออกมาปุ๊บ โอ้โห....น่ากินมากๆๆๆๆๆๆๆ หอมด้วย แอบลุ้นๆๆ เอามือกดดูรู้สึกว่านิ่มไปเลยเอาไปอบต่ออีกนาทีนึ่ง แล้วเอาออกมากิน ปรากฏว่าอร่อยมากๆๆๆ ปลื้มสุดๆๆอ่า แต่รูสึกอันจาโตไปหน่อย ประมาณฝ่ามือได้ แต่ก็ไม่เป็นไร - -" เรามองหน้าติ๋ง ติ๋งมองหน้าเรา ในที่สุดก็สำเร็จ!!!! ^^ เอาเรียงใส่กล่องแล้วดูดีขึ้นมาทีเดียว ยิ่งใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ แล้วอัพเกรดจากหมีติ๋งเบเกอรี่ไปเทียบกับ in&out พอได้เลย 5555+ แล้วก็เอาเข้าเตาอบเรื่อยๆ ระหว่างรอก็ทำเยลลี่ไปด้วย อันนี้ไม่มีไร ก็แค่ใส่น้ำเดือด เอาไปแช่ตู้เย็นแค่นั้นก็เป็นอันเสร็จ แล้วคราวนี้ก็กลับไปดูบลูเบอรี่ชีสเค้กในตู้เย็น ก็รู้สึกจาพอได้ที่แล้ว ก็เลยเอาออกมาใส่บลูเบอรี่ไว้ชั้นบนสุด แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จทุกอย่าง .....เฮ้อ เหนื่อย แต่ก็สนุกมากๆอ่า รู้สึกดีด้วยที่ทำออกมาอร่อย พอทำเสร็จก็มาถึงช่วงเก็บของ แต่พอดีว่าติ๋งรีบ เราก็เลยต้องทิ้งไว้ให้น้องแนทล้าง 555+ แย่มากอ่ะ ไปใช้ที่บ้านเค้าแล้วยังให้เค้าล้างให้อีก ไม่ไหว...แต่ก็นะมันมีเหตุจำเป็น (อยากรุไปถามติ๋งเอาเองนะจ๊ะ..อิอิ) ขากลับนั่งแท็กซ๊กลับแล้วพอเข้าซอยหอ เราก็ต้องขี่จักรยานเข้าไป โอ้แม่เจ้า... ประคับประคองบลูเบอรี่ชีสเค้กแทบตาย กว่าจาถึงหอได้เล่นเอาเหนื่อยเลย แต่วันนี้ยังไงก็คุ้มแฮะ เพราะว่าได้ทำของขวัญวันคริสมาสต์+ปีใหม่ที่เราภูมิใจมากๆเลย....อิอิ ^^
ป.ล. 1. เด๋ววันจันทร์จาเอาไปให้เพื่อนๆชิมกันนะว่าอร่อยจิงป่าว
2. merry x'mas & happy new year นะทุกๆคน
Comments (20)
TrackbacksThe trackback URL for this entry is: http://littlemeejung.spaces.live.com/blog/cns!80717E5CC8022F65!377.trak Weblogs that reference this entry
|
|
|
